В семидесятых годах, когда мир перешел от недоедания к перееданию, возникла необходимость подойти к питанию очень серьезно.
В Гарварде в школе питания общества, была разработана «Пирамида питания». Все продукты прошли тщательную проверку и были выявлены все достоинства и недостатки каждой группы.
На самой первой ступени, находятся продукты, позволяющие максимально получать с них энергию и все необходимые питательные вещества.
К ним относятся: зерновые - хлеб из пшеницы грубого помола, макаронные изделия, каши и рис. В эту группу входят овощи и фрукты.
Из жиров предпочтение отдали растительным - оливковое масло, подсолнечное и другие. Если принять за единицу расчета одной порции - 100 грамм продуктов, то фрукты и овощи должны составлять 2-3 порции.
На второй ступени находятся продукты животного происхождения - мясо птицы и рыбы, а также морепродукты. Из растительного происхождения - орехи, семечки, бобовые. Их желательно включать в рацион - один, два раза в день.
На третьей ступени находятся молочные продукты, взрослым желательно потреблять кисломолочные.
Ну а на четвертой - по мнению специалистов, самые вредные, которые необходимо исключить или значительно сократить!
Это сливочное масло, а также продукты из белой муки - тортики, булочки , макаронные изделия из белой муки, очищенный рис, газированные напитки и всякие сладости. Сюда же включается и картофель, потому что в нем много крахмала.
А в какой ступени находится алкоголь, по вашему мнению? Он не включен ни в одну из ступеней, потому, что, его можно употреблять в разумных количествах до нескольких раз в неделю.
Если следовать «Пирамиде питания», по - мнению специалистов, то нет необходимости придерживаться строгой диеты, достаточно следить за своим питанием и количеством принимаемой пищи. Но не менее важное для стройности - это движение!
Оставайтесь здоровыми и стройными!
Ставьте лайк, если статья была вам полезна и подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить полезную информацию, которой я поделюсь с вами!
