Салат Буррата

Очень вкусный и простой салат - будет чем удивить гостей 😉👌

Ингредиенты на две порции :

• помидоры 2-3шт, помидоры Черри 6-7 шт (желательно разными цветами);
• сыр Буррато 2шт;

Для соуса:

• базилик зелёный 2 пучка;
• оливковое масло 50гр;
• кедровый орех 70гр;
• мягкий козий сыр 50гр(на мелкой терке);
• твёрдый сыр 50гр (на мелкой терке);
• соль;

Базилик промыть , снять все листики без стеблей, перемолоть в блендере, добавить кедровый орех, оливковое масло, сыр твёрдый/мягкий, соль, все хорошенько перемешать.

Соус получается очень вкусный и ароматный, и в отличии от магазинного не имеет вредных добавок!!

Далее: помидоры помыть, порезать крупными кусочками

выкладываем помидоры

Далее в серединку поставить сыр и полить все соусом!!

Салат Буратто готов!!

готовьте с желанием и удовольствием, тогда все обязательно получится ;)