Добрый день, мои дорогие подписчики и гости моего канала. Новый год уже не за горами, а значит пора задуматься о меню для празднечного стола, делюсь с вами подборкой любимых всеми салатов, но в облегченной форме, что бы наши фигуры и здоровья не страдало, эстетический оргазм от новогодней ночи остался:), а Крыска была довольна угощениями и подарила нам в 2020 году много счастья, радости, здоровья.
"Оливье" классика жанра, ну кто его не любит? нет не так: кто может отказаться? Единственное мы ево приготовим, так что бы откпзываться не пришлось!
Ингридиенты:
Количество зависит от размера вашей миски:)
- Говядина отварная
- Картофель отварной
- Морковь отворная
- Яйца отварные ( оставьте 2 желтка для соуса)
- Зеленный горошик
- Соленный огурец ( можно заменить/добавить свежим)
- Лук если хотите
Все режим привычным способом
Соус: наша изюминка:)
- Вареные желтки -2 шт
- Горчица
- Йогурт
- Ч.л. оливкового масла
- Сок лимона
- Соль перец по вкусу
Все ингридиенты смешиваем и заправляем нашь салат.
Поверьте мне не, кто не дагодаеться, что вы не использовали майонез, вкусовые качества полностью сохранятся. Зато салат заметно сбросил в калораже:)
Приятного аппетита
PS. ViTaMiNkA.
