Вам понадобится:
филе минтая – 800 г
масло растительное – 3 ст. ложки
перец черный молотый
соль
Для соуса:
майонез - 150 г
зелень укропа – 2 ст. ложки
Время приготовления: 15 мин. (подготовка) + 15 мин. (тушение)
Приготовление:
- филе минтая нужно нарезать порционными кусочками, посолить, поперчить
- выложить минтай на разогретое масло, поджарить с одной стороны
- зелень порубить, смешать с майонезом
- затем перевернуть и влить майонез, смешанный с зеленью
- тушить рыбу 15 минут
Приятного аппетита!
