И снова я расскажу вам как при готовить вкусный салат на Новогодний стол. Закуска "Бабочки" с копченой курочкой - необычное сочетание вкусов.
Копченая курица придает этому салату пикантный аромат и острый вкус. А макароны (что необычно увидеть в салате) делают салат более сытным. Попробуйте приготовить салат по моему рецепту, не пожалеете!
Для салата можно брать не только копченую грудку, но и окорочек, в котором мясо мягче.
Как приготовить
- Баклажаны порезать кусочками, посолить и оставить на 35 мин., затем слегка отжать, выложить на противень.
- Помидоры разрезать пополам и поместить рядом с баклажанами. Запечь в духовке в течение 10 мин., до мягкости.
- Макароны отварить (но не разваривать!), промыть, остудить.
- Копченую курицу нарезать. Все ингредиенты смешать в салатнике.
- Сделать заправку для салата. В кунжутное масло добавить винный уксус, соль, перец и измельченный чеснок.
- Перемешать и заправить салат приготовленной смесью.
- Украсьте салат перед подачей помидорками Черри.
Ингредиенты
- копченая куриная грудка - 300 г
- макароны - 150 г
- баклажан - 1 шт
- помидоры - 2 шт.
- винный уксус - 25 мл
- масло кунжутное - 15 мл
- чеснок - пол зубчика
- растительное масло - 25 мл
- помидоры Черри - 5 шт
- специи - по вкусу
Готовьте на здоровье! Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Ставьте лайки и пишите комментарии!
Мои рецепты салатов
