cibum veneficii (лат.) только постепенное отравление
Самыми опасными и пугающими всех нас продуктами питания, как кажется именно те, которые, если их съесть, сразу грозят едоку быстрой и мучительной смертью. Всем нам ещё в школе показывали ядовитые грибы, всяких змей и рыб. Да много разной гадости, от которой сразу наступает смерть.
А Вам известно, что абсолютное большинство людей во всем мире каждый день также употребляют в пищу смертельно опасные продукты? Отличие лишь в том, что их такая еда убивает медленно, постепенно.
Нам всегда бабушки говорили:" Вот куришь, пьёшь - травишь себя!" И правильно говорили. Только лично я считал, что алкоголь - яд №1. Как же я ошибался тогда.
ТОП-10 самых вредных продуктов питания
- Картофельные чипсы и картофель фри.
- Бургеры и хот-доги.
- Колбаса (кроме домашней).
- Лапша и картофель быстрого приготовления.
- Майонез и кетчуп (опять кроме домашних).
- Шоколад, конфеты (вообще всё сладкое)
- Газировки и сладкие соки.
- Попкорн.
- Алкоголь.
- Низкокалорийные и обезжиренные продукты.
Вот только посмотрите - алкоголь яд № 9.
Низкокалорийные и обезжиренные продукты попадают на 10 место. Вот тут я готов поспорить даже с собой. А это как? Они же вообще самые полезные!
На самом деле само понижение содержания жира в продукте с лихвой компенсируется повышением доли углеводов — крахмалов, сахаров и сахарозаменителей и вред от этого не малый.
Еще одна негативная сторона увлечения исключительно обезжиренными продуктами — авитаминоз, ведь некоторые жизненно важные витамины (А, D, Е и К) являются жирорастворимыми. Кальций из обезжиренных молочных продуктов также не усваивается.
Теперь давайте посмотрим на то, что мы едим сами и чем кормим своих детей. Это как раз тот ТОП-10, описанный выше.
И когда мы видим пьяницу в подмоченных штанах, то надо понимать, что шанцев прожить у него будет на 9 пунктов больше, чем у мальчика хрустящего чипсами или картошкой фри. Правда жизнь у алкаша - только животное существование, но более долгое.
Мы, поколение 50+ не ели ничего из списка ТОП-10, кроме алкоголя. А вот молодым пора задуматься, хотя к всему прочему они алкоголь так же прибавили.
Но вот молодежь с чипсами и картошкой фри получают львиную долю акриламида. Уже доказано, что он ведет к раку поджелудочной железы, правда пока только на животных. О нём я рассказывал здесь.