Шаурма по-домашнему

Добрейшего денечка друг! Хочется шаурмы, но именно такой, какой ты себе её представляешь и не хочешь идти в ларек или шаурмечную? Тогда этот пост для тебя!

Шаурма сама по себе очень простое, сытное и вкусное блюдо - сочетающее в себе прохладную закуску из овощей, сочное ароматное мясо, домашний соус и кончено же вкусный лаваш.

Что нам понадобиться:

• Лаваш (я предпочитаю армянский)
• Курица 200 грамм (лучше пожаренную или копченую) НО, кто на диете можете отварить грудку
• Соус - основа вкуса и ощущений от шаурмы, лично я предпочитаю делать соус из сметаны и чеснока с травами.
  Возьми 3 зубчика чеснока, очисть, и натри на терке
  В пиалке размешай 3 столовой ложки сметаны и порезанную мелко зелень - соус готов =)
• Овощи - это традиционно огурец, помидор, в некоторых случаях болгарский перец, а также жаренный картофель или фри, морковка по-корейски. В нашем случае достаточно огурца с помидором.
  Для гурманов: можете найти маринованный перец халапеньо и добавить по своему усмотрению в любом количестве в шаурму.

Осталось дело за малым - кладете лаваш, обмазываете чесночным соусом. После на нижнюю часть лаваша выкладываете ВСЕ в любом порядке и количестве, главное сделать линией.

Складываете лаваш, с левой и правой стороны лаваша краями накрываете вашу начинку и после чего закручиваете. Должен получиться рулет, но шаурма =)

Приятного аппетита!