Добрый день, дорогие читатели!
Не так давно, мне на глаза попалась статья о вредных Е - добавках. Прочитав ее я решила посмотреть на упаковку своего батона и нашла эти Е-шки и там! И скорее побежала на кухню печь булочки, по своему проверенному рецепту, тем более, что никаких особых ингредиентов для этого не требуется, все легко и просто.
Воду смешиваем с сахаром и сухими дрожжами (1,5 ч.ложки). Тщательно мешаем. Даем дрожжам время ожить, примерно минут 10-15. Как только появилась пенная шапочка приступаем к дальнейшей готовке. В миску отправляем оставшийся сахар, соль, растительное масло. Добавляем муку и замешиваем тесто. Затем тесто убираем в теплое место на 1,5 - 2 часа. Как только тесто поднялось, форму для запекания смазываем сливочным маслом, из теста скатываем колобки и выкладываем в форму. Смазываем колобки яйцом и посыпаем кунжутом. Выпекать при 180 градусах, примерно 25-30 минут.
Возможно вам потребуется чуть меньше муки, тут все зависит от марки и производителя, и возможно время приготовления составит минут 20, это также зависит от вашей духовки.
Спасибо за внимание!
Оцените статью лайком и оставьте комментарий. Если вам нечего сказать по теме, мне приятно видеть ваше Спасибо 🥰
