Найти тему
Бетакаротин

Соленые на даче овощи

"Что-то вы девочки, всё печёте и печёте, пора и капусту квасить".

Мариновала летом овощи (рассол - "на глаз", соль, травы, уксус виноградный, сахар чуть, специи). Я в этот раз пробовала сушеный лемонграсс добавлять - это нечто.

Делала засолки сразу на еду, и потом после поедания томатов, к примеру, я туда в рассол - еще соли и уксуса, прокипятить, свежие травы и снова в холод с новыми овощами, любыми - помидоры, огурцы, морковь, кабачки, лук, чеснок и т.п.

Делала соленую сливу, еще покажу.

Снимала в терраске, у нас там бесполезный столик при входе, свет, правда, контровой, пришлось яркость фотошопить.

Про ткань клетка (мама купила в советское время) скажу, видела недавно такую на подруге Скарлетт Йоханссон в Каннах.

Петух сплав, времен СССР, пепельница.

скрин из Сторис журнала"Татлер" в фейсбуке
скрин из Сторис журнала"Татлер" в фейсбуке

Еда
6,23 млн интересуются