С 2 лет дети могут кушать всё, нет никаких ограничений в еде как таковых, хотя нужно избегать большого количества жиров, жареной пищи, сахара и орехов, которыми можно подавиться.
В этом возрасте могут возникнуть различные проблемы с питанием, например, нежелание есть какую-либо пищу. Пищевые потребности ребёнка в 24 месяца следующие:
· калории: 1300–1400 ккал / день;
· белки: 30-40 г;
· углеводы: 130-180 г;
· жиры 45-55 г.
С 24 месяцев дети уже могут есть все виды злаков, овощей, бобовых, фруктов, мяса, рыбы. Конечно, вы должны стараться готовить с небольшим количеством соли. Кроме того, десерты, конфеты и сладости малышу вредны. На полдник можно дать яблоко, банан, грушу. Нужно соблюдать осторожность с цитрусовыми фруктами, они часто вызывают аллергию. Также не следует давать блюда с транс или насыщенными жирами. В рационе должно быть достаточно кальция, железа, магния, клетчатки. Конечно, мама может прибегнуть к ухищрениям. Например, многие дети плохо едят творог, но им нравится запеканка с яблоком или ягодами. Избыток мучных изделий вреден. Допустимо иногда предложить печенье или домашнюю выпечку без крема.
Пришло время начать учить хорошим манерам и основным правилам поведения за столом. Например, не разговаривать с полным ртом. Кроме того, малыша можно вовлекать в процесс сервировки стола. Во время приёма пищи не стоит показывать ребёнку мультики или разрешать играть с телефоном или планшетом.
Конечно, не стоит ожидать, что сын или дочь справятся с взрослой порцией. Обычно к двум годам дети любят разнообразие. Не все малыши любят овощи, в этом случае поможет красивая подача. Если у ребёнка плохой аппетит, предлагайте небольшие порции через равные промежутки времени, не давая вам слишком устать или проголодаться.
Желательно, чтобы дети ели с остальными членами семьи за столом. Не допускайте капризного поведения и чрезмерных предпочтений одних продуктов перед другими. Повторяющиеся часто блюда могут вызвать дефицит питательных веществ.
Избыток жидкости может снизить аппетит. Ребенку не обязательно пить воду очень часто, а тем более в бутылочке, за исключением самых жарких месяцев. Сосание бутылки с водой может стать вредной привычкой, которая будет снижать аппетит.
Важно начинать формировать привычки здорового питания: есть каждый день в одно и то же время в спокойной обстановке, избегать длительных перерывов между блюдами, тщательно пережёвывать пищу.
