Ингредиенты:
- фарш 300 гр
- лук 1,5 - 2 шт средние
- яйцо 2 шт
- соль 0,5 ч. л. в тесто, и щепотка в начинку
- мука 1 стакан
- кефир 1 стакан
- сода 1 ч. л.
Приготовление:
Кефир смешать с содой и оставить на 5 минут. Добавить яйца, муку, соль и замесить тесто.
Для начинки смешиваем фарш, мелко нарезанный лук и щепотку соли.
Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем сверху начинку и выливаем на нее остальное тесто.
Ставим в духовку нагретую до 170 градусов и выпекаем 40 минут.
Готовьте с любовью!
