Ну кто не любит горячие бутерброды с сыром?)) Есть вариант по-быстрому разогреть их в микроволновке, но как насчет хрустящей корочки? Предлагаю вам быстрый и простой вариант горячих бутербродов, или скорее даже сэндвичей.
Ингредиенты самые простые и их количество зависит от того, на сколько бутеров вы нацелились :) Используйте любой белый хлеб, в том числе специальный квадратный для сэндвичей.
Можно сделать просто с сыром, хорошо добавить колбасу или ветчину, зелень.
Поставить сковороду на газ ниже среднего (на сковороде хлеб поджаривается быстро, нам не нужно ускорять процесс). Когда она разогреется, не добавляя масла, выложить четное количество кусочков хлеба.
Когда они разогреются (можно потрогать сверху), перевернуть и выложить тонко нарезанный сыр на все.
Он начнет плавится (меняется цвет), если сыр сам по себе не соленый - подсолить, можно посыпать зеленью (в том числе сухой). Если хотите добавить колбасу - выложить на половину кусочков хлеба тонкую нарезку.
Перевернуть куски хлеба с сыром на вторые половинки (сыр подплавился и слегка прилип к хлебу, поэтому не упадет).
Далее по ситуации, смотреть насколько поджарился хлеб и переворачивать, пока вас не устроит степень поджарки. Если вы не особо следите за калориями, намажьте тонким слоем сливочное масло с двух сторон сэндвича, оно расплавится и впитается, корочка останется хрустящей, но станет чуть мягче.
Если хотите разрезать бутерброды, вставьте по две зубочистки в сэндвичи, чтобы кусочки не съехали, и одним движением острым ножом разрежьте.
Если вам понравился рецепт, жмите палец вверх 👍 и подписывайтесь, это мотивирует развивать канал ❤
Желаю вам кулинарных успехов и приятного аппетита :)
Публикации, которые могут быть вам интересны: