Всех приветствую на своём кулинарном канале! 👋
Сегодня хочу предложить вам приготовить на ужин очень вкусные рыбные котлетки. Рыбка обязательно должна присутствовать в нашем рационе. Особенно деткам она важна, так как их растущие и активно развивающие организмы требуют тех витаминов и минеральных веществ, которых полно в рыбном мясе. Кроме того, рыбный белок усваивается просто превосходно. И времени на их приготовление нужно совсем немножко. Около 20 минут, и готово! 👍
Ингредиенты 👇
▪️300 гр рыбы.
▪️2 яйца.
▪️Средняя луковица.
▪️1 столовая ложка сметаны.
▪️2-3 столовые ложки муки.
▪️Соль и перец по вкусу. По желанию натуральные рыбные приправы.
📌 Берём филе любимой рыбки, и перекручиваем его в мясорубке вместе с луком.
📌 Затем добавляем в фарш яйца, сметану, соль, перец и, если хотите, любые приправы, предназначенные для приготовления рыбы. Всё хорошенько перемешиваем, и оставляем мариноваться около часа.
📌 После этого добавляем в фарш муки, перемешать. Из готового рыбного фарша сформируем котлеты, и обжарим их с обеих сторон до золотистого цвета.
Котлеты получаются пышными, и буквально тают во рту. Приятного аппетита!
Если вам понравился мой рецепт, пожалуйста, поставьте лайк и не забывайте подписываться на канал. Спасибо за внимание! ❤️
