Dailuaine 2001 Wy
.
Category: Single Malt
Distillery: Dailuaine
District: Speyside
Bottler: Wemyss Malts
Bottling serie: Tapping the Birch!
Vintage: 2001
Bottled: 2015
Age: 13
Cask type: Hogshead
Number of Bottles: 391
Strength: 46.0%
.
Цвет Золото.
.
Аромат Открытый, сухой, цветочно-фруктовые ноты, дерево, минеральные тона - подсыхающая штукатурка, мел, каменная крошка; цедра лимона, нуга, орехи, какао.
.
Тело Текучее, округлое.
.
Вкус Мягкий, маслянистый, сливочно-сладкий с терпко-дубовым контрапунктом, сухие травы, горчинка молодой коры, кожгалантерея.
.
Послевкусие Продолжение вкуса, мягкое и деликатное с возросшим влиянием кожгалантереи, полироль, какие-то усреднённые промтоварные нотки, машинное масло, сладкие сливочно-кондитерские мотивы, карамель.
.
Вывод Хороший, прекрасно сбалансированный виски, гладкий, отшлифованный, возраст небольшой, но ощущается.
.
Оценка - 88/100
.
Вслепую предположил -
.
Возраст - 15-20
Крепость - 48-53
Бочка - Бурбон.
.
Итог 13 - летний релиз от Wemyss Malts, неплохо вышло, для 46% весьма достойные плотность и насыщенность, отсутствие резких дубовых нот, ощущение цельного, качественного продукта.