Вкуснейшая мойва в кляре.

📌Ингредиенты:

• Мойва 300 г
• Яйца 1 шт
• Майонез 1 ст.л.
• Мука 2 ст.л.

📌Приготовление:

1. Мойву прочистить, промыть, посолить, поперчить и отправить минут на 15 в холодильник.
2. Для кляра смешать яйцо, майонез, муку.
3. Обмакиваем рыбку в кляр и на раскаленное масло. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Выкладываешь на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло впиталось.
4. Готовую рыбку сбрызнуть лимонным соком.

Приятного аппетита!💗