Всем привет. Сегодня мы предлагаем Вашему вниманию замечательный рецепт очень простой закуски - сырные шарики. Этот рецепт представлен в наглядном видеоформате. А этапы приготовления также для удобства представлены в текстовом виде.
Надеемся, что Вам придется по вкусу это блюдо, и Вы еще не раз приготовите его по нашему рецепту. Комментарии, пожелания и замечания, как всегда, приветствуются.
Ингредиенты:
- 200 грамм любого твердого сыра
- 1 яйцо
- 1 стол. ложка муки
- 1/2 чайн. ложки гранулированного чеснока (или 1 зубчик чеснока)
- Панировочные сухари (для обвалки шариков)
Процесс приготовления:
1. Сыр натираем на мелкой терке.
2. В отдельную емкость разбиваем яйцо и хорошо перемешиваем.
3. Добавляем к натертому сыру, перемешиваем.
4. Добавляем чеснок и половину столовой ложки муки. Перемешиваем.
5. Добавляем оставшуюся муку. Еще раз всё тщательно перемешиваем.
6. Влажными руками формируем шарики.
7. Обваливаем в панировочных сухарях.
8. В глубокую емкость наливаем растительное масло, разогреваем на среднем огне.
9. Когда масло начнет закипать, аккуратно добавляем в него сырные шарики.
10. Жарим до золотистого цвета, слегка помешивая.
11. Выкладываем на бумажную салфетку, чтобы в нее впиталось лишнее масло.
Сырные шарики готовы! Они будут одинаково вкусны как в горячем, так и в холодном виде! Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал. Оставляйте отзывы и комментарии, ставьте лайки :-)
