Друзья, а вы знали, что чеснок в своё время спас Европу от эпидемии чумы! Его очень важно употреблять в сезон простуд и ослабленного иммунитета, нов сё по порядку.
Чеснок довольно знаменит своими профилактическими действиями. Поэтому его часто используют, как общеукрепляющее средство. С его помощью даже снижают кровеносное давление
Однако те люди, которые имеют заболевания почек, язвы желудка или кишечника, лучше всего его не употреблять.
Чеснок — пряность, которая годится для любых овощных, мясных, крупяных, грибных, рыбных и яичных блюд. Одним словом, его можно употреблять со всем!
Вы знали, что калорийность чеснока достаточно высокая? Примерно от 112 до 140 калорий на на 100 гр.!
Чеснок можно: сушить, консервировать, запекать и жарить!
К примеру он может добавить приятный аромат соленьям или же стрелки чеснока отлично подойдут, как дополнение к яичнице.
Чтобы смягчить его достаточно резкий запах, в блюдо также кладут цедру лимона, бадьян, мяту и другие пряности.
Старый чеснок, который пролежал полгода и дольше, выделяет особенно сильный аромат.
Прежде чем использовать его для приготовления блюда, разрежьте зубчик и удалите сердцевину. Резкий запах чесноку придаёт именно она.
С его помощью можно тушить домашнюю птицу. Ведь в сочетании к примеру с кислыми яблоками, вкус становится непередаваемым.
Так или иначе, многие любят чеснок за его полезные свойства. Некоторые даже делают настойки из лимона и чеснока, что отлично помогает встать на ноги во время простудных заболеваний. Я знаю мало людей, которые не любили бы эту пряность. А как вы относитесь к чесноку?
Если вам понравился рецепт поддержите нас: ставьте лайки, подписывайтесь на канал и расскажите друзьям.
