Сегодня готовим салат с курицей, яйцом, сыром и свежим огурцом. Да, и про зеленый консервированный горошек не забудем. Рецепт простой, но салат действительно получается нежным и вкусным.
Что нам понадобится?
Куриный окорочок – 1 шт. (можете взять мясо с любых частей курицы)
Яйцо куриное – 3 шт.
Огурцы свежие – 2 шт.
Консервированный зеленый горошек – 3-4 ст. ложки с горкой
Сыр – 75-100 гр. (я использую и твердые сорта, и мягкие)
Чеснок – 1-2 зубчика
Майонез – 1-2 полные столовые ложки с горкой
Зелень (петрушка, укроп и т.д.) – по вкусу
Соль – по вкусу
*********************************************************
Начинаем готовить!
- Отвариваем окорочок и отделяем от него мясо. Нарезаем ножом на кусочки или просто разрываем руками. Отправляем в глубокую чашу, куда будем сразу складывать все остальные продукты.
- На крупной терке натираем куриные яйца и свежий огурец. Последний, при желании, можете нарезать тонкой соломкой.
- Добавляем в салатницу промытый консервированный зеленый горошек.
- На мелкой терке натрем чеснок и сыр. Первый можно пропустить через чеснокодавку.
- В завершении добавляем майонез, мелко рубленую зелень, солим по вкусу и аккуратно перемешиваем.
Этот салат с курицей можно выложить слоями в любой очередности, нанося сеточку майонеза между ними.
Приятного вам аппетита!
Если вам понравился рецепт, пожалуйста, поставьте «класс» и поделитесь статьёй с друзьями в соцсетях. Обязательно подпишитесь на мой канал и чаще «заходите в гости»! ))) Всего вам самого доброго!
Предлагаю приготовить и другие вкусные салаты:
- Салат из моркови, чеснока и майонеза
- Жгуче вкусный салат из свежих помидор