Каждому из нас порой хочется чего-то сладенького. И тут есть два решения, либо наестся чего-нибудь вредного и магазинного, либо потратить немного времени, но решить эту проблему с пользой для организма. Данный рецепт творожной запеканки как раз для тех, кто хочет держать себя в форме, не отказывая при этом от вкусняшек.
Что потребуется:
- 350 гр. творога рассыпчатого жирностью от 0 до 5% максимум
-240-250 гр. творога мягкого 0% жирности
- 2 яйца
- 40 гр. кукурузного крахмала
- заменитель сахара на Ваш вкус
- свежие ягоды либо фрукты (по желанию)
Приготовление:
1. Возьмите глубокую миску и положите в нее два вида творога. Размещайте до однородной консистенции.
2. После этого вбейте два яйца, добавьте кукурузный крахмал и сахар и снова все хорошенько перемешайте.
3. Затем можно добавить сладких ягод или фруктов, например из ягод я предпочитаю чернику, из фруктов спелые абрикосы или персики. Вы можете добавить то, что хочется, главное не переборщить с количеством).
4. Теперь возьмите форму для запекания, застелите ее пергаментной бумагой, смажьте ее при помощи кисточки растительным маслом.
5. Получившуюся творожную смесь выложите на противень и разровняйте при помощи ложки.
6. Разогрейте духовку до 180-200 градусов и выпекайте творожную запеканку в течение 40-45 минут, пока она не покроется золотистой корочкой.
7. Достаньте из духовки, слегка остудите и подавайте к столу. Можно украсить низкокалорийным джемом.
Готово! Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Подпишитесь на наш канал, и мы будем продолжать Вас радовать всякой ВКУСНЯТИНОЙ!
Источник: https://www.instagram.com/vkysnoteka/
