Маффины с грушами!🍐 мммм..... а как же они вкусно и ароматно они пахнут. Обязательно берите рецепт на заметку. 😍
Ингредиенты:
- Масло 50 г
- Молоко 250 мл
- Яйцо 1 шт
- Соль 1/4 ч.л.
- Разрыхлитель 1 ч.л. (можно гашеную уксусом соду).
- Сахар 120 г
- Мука 200 г
- Груши 3-4 шт (можно любые фрукты).
Приготовление:
- Растопить масло. Затем вливаем молоко, чтобы масло немного подостыло. И венчиком вбиваем туда яйцо. Оставляем жидкие ингредиенты в сторону. Пока займемся сухими ингредиентами.
- Смешать другие ингредиенты - муку, разрыхлитель, соль, сахар хорошо перемешать венчиком.
- В миску с сухими ингредиентами влить содержимое миски с жидкими ингредиентами, аккуратно перемешать, пока вся мука не станет влажной. Тесто не нужно вымешивать до однородного состояния, оно должно оставаться немного комковатым.
- Теперь займемся грушами. Груши помыть и почитить. Порезать на дольки.
- Формочки для маффинов смазать растительным или сливочным маслом, посыпать мукой (можно использовать силиконовые формочки как у меня).
- Тесто разложить по формочкам, вырезать нарезанные дольками груши (у меня получилось по 3 дольки на каждый маффин).
- Маффины печь в духовке, предварительно разогретой до 200-220°, около 20-25 минут. Готовность проверить деревянной палочкой (если сухая палочка, то готовы).
- Готовые маффин вынуть из духовки и дать остыть. Потом можно будет вынуть из формы.
Приятного аппетита!😋
Понравился рецепт ставьте лайк и подписывайтесь на канал!😍
