Приветствую на канале ПРОБОВАТЕЛЬ.
Сегодня раздобыл "Морской коктейль отварной в рассоле" от "Океан вкуса" по "Супер Скидке" за 84 рубля 90 копеек - скидка 41%. Честно говоря пресервы из морепродуктов не ел очень давно, а тут "супер скидка" грех не воспользоваться.
Как обычно на этикетке представлен "пример сервировки". На картинке морепродукты выглядят намного красивее, чем на самом деле. Давайте сначала рассмотрим состав "коктейля", а потом посмотрим, что находится внутри баночки.
Состав: мясо мидий тихоокеанских отварное, кальмары очищенные отварные тихоокеанские, осьминоги тихоокеанские очищенные отварные, креветки илистые очищенные отварные, вода, соль, комплексная пищевая добавка (регуляторы кислотности: Е330, Е262, декстроза, антиокислитель Е316, антислёживающий агент Е551), усилитель вкуса и аромата Е621, консерванты: Е202, Е211, подсластитель Е954.
Описав состав, мне стало интересно, что за "Е" такие? Е330, Е262, Е316, Е551, Е621, - безвредны для человека, если соблюдать дозировку. Е954 может вызвать аллергическую реакцию. Про Е202 пишут, что безвредно, но нельзя смешивать с Е211. А тут как раз намешали эти консерванты. Это грозит увеличением попадания вредных веществ в организм. Надеюсь производители не сильно нахимичили.
Давайте посмотрим, что скрывает крышка.
Сразу закинул в рот мясо мидии и следом осьминога. Стало интересно, сколько чего или кого положили.
Видимо креветки самый дорогой продукт, поэтому их положили, как "кот наплакал". Или мне попался такой "коктейль", где мало креветок, а всего остального примерно поровну.
Мясо мидии по вкусу напоминает брюхо рака. Те, кто ест рака полностью должны представить вкус. Осьминог, по моему, как кольмар, только мясо пожёстче и более резиновое. Возможно так показалось из-за усилителя вкуса Е621. Кальмар, он и в Африке кальмар, его как ни приготовь вкус можно узнать. Он всем знаком по "кольцам кальмара". Креветки показались вообще без вкуса. У креветок, которые продаются на развес или фасованные, более яркий вкус.
Как написано на крышке - масса нетто - 300 грамм, а масса основного продукта - 165 грамм. Хранить необходимо в холодильнике, срок годности 3 месяца. После вскрытия упаковки срок хранения не более 48 часов, в пределах срока годности.
Я съел несколько мидий, пару креветок, пару колец кальмара и пару щупалец осьминога - и наелся, очень питательны морские продукты. Сам по себе "коктейль" понравился, только замес Е202 и Е211 настораживает.
Надеюсь статья оказалась полезной и интересной! Свои мысли можете писать в комментариях.
Все, кому статья понравилась, палец вверх. С Вами был ПРОБОВАТЕЛЬ.
Заранее спасибо за лайки!
