А давайте сегодня поговорим о молоке? Говорят, оно человеку вредно, и вообще - как сообщила дочка хорошей знакомой , студентка одного из медицинских заведений, употребление детьми и взрослыми коровьего или какого иного кроме человеческого, молока равно ...хм, то ли гуманитарной, то ли экологической, то ли еще какой катастрофе.
У меня отец выпивает литр вечерком перед сном и при этом прекрасно себя чувствует. У нее (у этой самой приятельницы) матушка поступает почти так же - правда, литр не осиливает. А младшее поколение в этой семье, парочка погодок, вообще вместо смеси все младенчество употребляла коровье деревенское молоко, потому как ото всех опробованных смесей у них дико болели животы, а от коровьего молока - нет.
Ни в коем случае не призываю поступать так же (а то меня педиатры сожгут, как еретика), и вообще надо помнить о том, что есть люди с непереносимостью лактозы, вроде...
Тем не менее, зачем оскорблять полезный и вкусный продукт?
А то, что продукт полезен - это мы сейчас и обсудим.
✔1. Коровье молоко содержит кальций — микроэлемент, который играет важную роль в обеспечении здоровья костей, зубов и ногтей.
✔ 2. В одной порции молока ( принято считать что это 225 граммов) - 8 граммов протеина . В миндальном молоке на это же количество протеина всего 1 грамм, а именно миндальное молоко сейчас называют суперфудом (полезным, то есть).
✔ 3. Стакан молока покрывает суточные потребности организма в:
· Кальции - на 30%
· Рибофлавине - на 25%
· Фосфоре - на 25%
· Витамине D - на 25%
· Витамине B - на 22%
· Калие - на 11%
· Витамине А - на 10 %
· Ниацине - на 10 %
✔ 4. Молоко участвует в синтезе важных иммунных клеток, активизирует защиту организма.
✔ 5. Отличительная особенность углеводов молока — медленное всасывание, а значит медленное повышение сахара в крови, что хорошо при диабете и ожирении.
✔ 6. Молоко помогает при отравлении. Оно действует как природный антибиотик, потому что содержит особые вещества — лактенины.
✔ 7. Молоко активизирует выброс в кровь мелатонина — главного гормона сна и молодости.
✔ 8. Молоко содержит три важных минерала — кальций, калий и магний. Они регулируют баланс жидкости и минералов в организме для поддержания здорового кровяного давления.
✔ 9. Невероятно, но факт: кажется, молоко делает людей умнее. В странах, которые лидируют по количеству потребляемого молока в мире, больше Нобелевских лауреатов.
✔ 10. Баланс белков, жиров и углеводов и полезных минеральных веществ в молоке делают его лучшим восстанавливающим продуктом после тяжелой физической нагрузки и спортивных тренировок.
Так и тянет написать - пейте. Дети, молоко, будете здоровы. Остается открытым вопрос: какое молоко покупать, чтобы это было молоко, а не подкрашенная водица...
