Всем привет! Вчера не видела смысла писать пост-отчет, тк готовила еду на два дня, решила выложить на сл день.
Завтрак 10.10 - детям по 2 йогурта (25 руб), мне чай с медом, мужу кофе (не любим по утрам кушать).
Завтрак 11.10 - детям по бутеру и по пюрешке (яблочное)- 50 руб, нам кофе.
Обед на 2 дня - тушеная картошка (вышла целая жаровня на 56 рублей)
Рецепт: курицу отварить, добавить морковку и лук, еще протушить минут 10, потом идет черед картофеля. Можно добавит чуточку специй. Обычно все пережаривают курицу и лук с морковью...я пережарку вообще не люблю (в супах и во вторых блюдах).
Курицу купила по акции в пятерочке, за копейки 154 рубля 2 кг))) Плюс купила печень куриную 1 кг 130 руб 1 кг, шейки куриные 2 кг по 70 руб 1 кг.
На ужин был свежий салат и печеночные оладушки.
Рецепт: 500 гр печени взбить блендером, добавить соль, перец, 1 яйцо и 2 ст ложки муки, опять взбить блендером. Выпекать на подсолнечном масле (я смазываю сковороду немного) с 2х сторон по 5-7 минут. смазать майонезом и выложить сверку морковку с луком.
На перекусы у нас были бананы, мандарины, яблоки. Еще варила супчик легкий (точнее бульон, себе...есть не могу горло болит, пришлось даже картошку блендером взбивать))))
На два дня вышло примерно 300 рублей. по 150 р на день))) Довольно экономно, но вкусно и питательно и главное ничего вредного!
Домашние довольны и я счастлива!
