Купажированные виски - не частый гость у меня в баре, но по рекомендации или воле случая рука все-таки дотягивается до них. Виски-аудитория часто делится на любителей блендов и не очень. Сегодня мы примыкаем к первым и определяем те виски, покупка которых доставит Вам немало приятных моментов. По крайней мере мне - доставили...)
Бленды как я уже писал беру редко. В основном по акциям или же - когда ничего другого нет в наличии. Поверьте, во многих небольших городах необъятной Родины есть два-три магазина с достойным выбором и зашкаливающими ценами. А если и есть что-то нормальное в этих не нюхавших КиБ-а закутках роскоши - то оно будет именно по акции, так как неликвид, надо распродать. Правда, иногда бывает и так, что пока время шло, летело, парило над крышами таких магазинов, цены выросли. А у них старый завоз, сохраняются старые цены, которые были причесаны временем к оптимальным по нынешним рыночным. К чему эта притча?
К тому, что мой выбор не претендует на прочёс всего рынка блендов в разных категориях. Он обусловлен личными возможностями и склонностями. Сегодня я склоняюсь к тому, чтобы перечислить несколько купажей, не связанных с Islay и торфом, как в прошлый раз. Напитки будут упомянуты не из самых дешевых, но все достойные. Некоторые виски из данного списка уже побывали на нашем канале. Надеюсь, мой обзор поможет Вам в выборе напитка на вечер или даже на пару-тройку.
1. Highland Queen Sherry Cask – немного масла (бутерброд), тут же много dried fruits, dark fruits… слегка мадерная, сливочная нота. Классный бленд, слегка вяжущий. Оценка с агрегатора, которую вы можете видеть на картинке не случайна.
Этот виски заслуживает отдельного разбора. Пока в районном магазине на него была симпатичная цена в 1 т.р. - всегда брал. У напитка есть ряд достоинств: он не лишен "тела", устойчиво-приятен - аэрация не портит его совершенно, обладает хорошей питкостью. И это все без какой-либо значимой выдержки. Хотя мне кажется, что там побольше 3-х минимальных лет.
2. Jameson Black Barrel
Обзор уже был на канале. Тут тоже поучаствовала хересная бочка, это очевидно прямо с открытия бутылки. Прилагаю свой прошлый отзыв:
"Выделяется груша, спелая и сахаристая, апельсины в послевкусии. Разительно отличается от бурбонов, которые можно приобрести в том же диапазоне; нет ацетоновой ноты. Пока не постоял – много ванили, дуба, но постоять надо совсем немного, чтобы хересная основа проявила себя лучшим образом. Виски уже на следующий день становится значительно мягче и приятнее. Все при этом сдержано, ни один аромат не выпирает: немного мармелада, красных фруктов,- они может быть и не столь ярки, зато отчетливы. Нос очень приятный, грушевый, напоминает сидр и барбарис, все свежо и переливается."
Вкусный виски, очень желателен в районе 1.5 т.р., далее - по усмотрению.
3. Syndicate 58/6 Premium
Описание вкус у продавца гласит: "насыщенный, многогранный, наполнен сладковатыми нотами глазированных яблок и карамели, гармонично переплетающихся с тонами инжира и лесных ягод". Своего описания у меня не сохранилось, с этим могу согласиться, с некоторой коррекцией. Все в описании преувеличено: он действительно насыщен, но многогранность не развивается должным образом - понемногу разных оттенков. Приятно, хересно, но не более. Иногда эти "тона инжира" и "лесных ягод" приходится только улавливать. У виски есть свой стиль, общий вкус, в котором пропадают нюансы, их трудно различить.
Синдикат мне понравился, но все-таки... это бленд. По цене в 2 т.р. со скидкой, а без нее... Попробовать раз можно, но уже никакие древние спирты (самым старым - 56 лет согласно описанию (!!!)) не дают победить в сравнении с ирландским черным Jameson из этой же лиги. Тем более, что при заходе на сайт сейчас цена выпадает уже 2.6 со скидкой. Да, в этом году некоторым блендам придется непросто: тем, кто не поймут, какое место занимают среди всей продукции виски.
4. Tullamore Dew 12
Закрывает скромный топ еще один ирландец. Про односолодовые версии мы уже говорили. Скажу так: воспоминания об этом напитке исключительно приятные. То есть при том, что звезд с неба не ловит, запоминается. Купил бы снова, если акция и падение цены ниже 2 т.р.
Копирую свою давнюю заметку:
"Tullamore Dew 12 – сперва был просто ликерно-конфетный букет, было трудно пить. Затем, во второй и особенно в третьей трети вкус стал развиваться в сторону цитрусовых. Да, нас по-прежнему встречает помадка, но совсем чуть-чуть. Она остается по краям, глухим, горьковатым бэкграундом. Сразу же подступают яблоки, перекликающиеся с персиком. Иногда остается персик в качестве последнего сильного тона (опять-таки с помадкой). Обнажается во второй половине вкуса гленфиддик 15!! Со свойственной умеренно-перченой пастилой."
----
Все используемые напитки рекомендуются к покупке и являются достаточно нежными и вкусными, чтобы удовлетворить интересы обоих полов. Надеюсь Вам понравился обзор и...
