Большая пятёрка, или Большая африканская пятёрка, — наиболее почётные трофеи африканских охотничьих сафари: слон, носорог, буйвол, лев, леопард. Про охотника, добывшего хотя бы по одному представителю каждого из видов «большой пятёрки», принято говорить, что он собрал «большой шлем». Охота на представителей «большой пятёрки» — занятие чрезвычайно дорогое, сопряжённое со многими организационными сложностями. Далеко не каждая фирма, занимающаяся проведением африканских сафари, имеет право проводить охоту на представителей «пятёрки» — для этого организаторы должны получить специальный патент, выдаваемый на правительственном уровне.
Во всех странах, где разрешена охота на «пятёрку», минимальный калибр оружия для этого прописан в законодательном порядке. Обычно это .375 Н&Н Magnum или его немецкий аналог 9,3×64 мм. Такое требование продиктовано стремлением властей африканских стран снять с себя ответственность за возможные несчастные случаи, вызванные применением более слабого оружия.
Охота на слона проходит, как правило, в форме пешего преследования и требует от участников большой выносливости. Кроме того, очень многое зависит от опытного следопыта, способного отличить свежий след слона от старого. Даже разница в полчаса уже может сделать погоню бессмысленной. Это довольно опасная охота — примерно каждый четвёртый выстрел по слону приводит к нападению толстокожего. Стрелять рекомендуется с такого расстояния, чтобы уверенно поразить слона в убойную точку (их, собственно, две — между глазом и ухом и на лбу чуть выше середины воображаемой линии, соединяющей глаза). Но при этом сокращать дистанцию до минимума опасно, так как это может не оставить времени на второй выстрел в случае атаки слона. В качестве трофея охотник может забрать бивни слона. Вывоз других частей слоновьей туши (головы, шкуры и так далее) разрешён не везде.
Добыть носорога, особенно белого, проще, чем слона, поскольку этот зверь не совершает длительных быстрых переходов и его, соответственно, не надо долго преследовать пешком. Кроме того, он не боится никого в саванне и подпускает потенциального врага на близкое расстояние. Первым признаком наличия носорога поблизости служат громкие крики птиц, постоянно сопровождающих гиганта — буйволовых ткачиков. Если носорог замечен, то подход к нему не представляет сложности, хотя надо учитывать направление ветра и стараться меньше шуметь — носорог имеет прекрасные слух и обоняние. Стрелять лучше, как и по слону, с нескольких десятков метров. Чёрного носорога иногда приходится тропить. Он более агрессивен, чем белый, поэтому охотник в случае неудачного выстрела сильно рискует. Контратака носорога очень быстра (зверь мчится со скоростью до 40 км/ч), и порой только хорошая реакция может спасти человека от бросившегося носорога — зверь, мчащийся с большой скоростью, не способен совершать резких поворотов, и если охотник вовремя отпрыгивает в сторону, то носорог по инерции проносится мимо и может развернуться для нового броска далеко не сразу. Такая охота требует большой выдержки и присутствия духа. Оружие надо брать самого крупного калибра, желательно около .470. Лучше всего бить в лоб выше глаз в сторону от рога. В качестве трофея обычно забирают голову с рогом.
Африканский буйвол считается бесспорно самым опасным зверем из всей «большой пятёрки». Во-первых, он, в отличие от слона и белого носорога, склонен нападать первым, не дожидаясь выстрела, а будучи раненым — атакует во всех случаях без исключения. Во-вторых, буйвол хитёр и часто затаивается, забежав немного назад и ожидая преследователей на собственном следе. Подходить к стаду буйволов надо с большой осторожностью — обычно несколько зверей ведут наблюдение за местностью, и если хотя бы один из них почувствует опасность, охота может сорваться. Можно также подкарауливать буйволов в засаде у водопоя, рано утром. Трофеем при добыче буйвола считаются рога — чем больше расстояние между их концами, тем почётнее.
Существует много способов добыть льва, но наиболее распространённый — охота у привады. Для приманки лучше брать тушу крупного животного и укрепить её так, чтобы она была недоступна более мелким хищникам. Льва можно и тропить, преследуя пешком. Но такая охота будет удачна только на открытой местности. Кроме того, при тороплении весьма велик шанс столкнуться со львом вплотную, не имея возможности выстрелить. Трофей — шкура льва. Чем больше грива, тем выше она ценится.
На леопарда чаще всего охотятся у привады. Приманку привязывают к крепкой удобной ветке на дереве. В качестве привады используют тушу небольшого животного, например, павиана или антилопы. Засада оборудуется так, чтобы быть как можно ближе к приваде, и так, чтобы приваду можно было видеть на фоне закатного неба. Зверь приходит обычно в тёмное время. При его приближении можно иногда услышать голос леопарда — характерный звук, напоминающий одновременно кашель и скрежет пилы. Стрелять приходится быстро и с близкого расстояния. Как и все кошачьи, леопард чрезвычайно живуч. Он считается таким же опасным, как и буйвол, потому что имеет обыкновение затаиваться на собственных следах и молниеносно атаковать охотников. К тому же раненый леопард может притвориться мёртвым. Несчастные случаи при преследовании леопарда — далеко не редкость. Часто для преследования леопарда берут свору собак. Трофеем является шкура леопарда.