Хлеб в русских традициях занимает чрезвычайно важное место. Он появляется во многих домах как незаменимый ингредиент повседневной еды, особенно завтрака и ужина. Кусочек хлеба с любимой начинкой, вероятно, самый простой и быстрый способ перекусить, поэтому неудивительно, что хлеб часто оказывается в верхней части списка покупок. Ведь даже любимые булочки из лучшей пекарни когда-нибудь могут стать обычным явлением. Чем заменить хлеб, когда есть необходимость разнообразить меню? Воспользуйтесь нашими предложениями - будет вкусно и разнообразно!
Меньше хлеба - меньше однообразия!
Некоторые люди ищут заменители хлеба из-за строгой диеты или проблем со здоровьем. Это не обязательно единственные причины подумать, чем заменить хлеб. Творчество на кухне всегда приветствуется, и подобные задачи могут привести к созданию удивительных рецептов.
Что есть вместо хлеба на завтрак?
Наверное, всем известна поговорка о том, что завтрак - самая важная еда дня. Выходить из дома с урчанием в животе - определенно не лучшее утро для доброго утра. В то же время большинство занятых людей хотят сэкономить время. Как совместить желание вкусно позавтракать, не вставая рано с постели?
- Прежде всего: коктейли! Фрукты или фрукты и овощи. Просто смешайте свои любимые ингредиенты с водой, фруктовым соком, молоком или йогуртом, и вкусный завтрак без хлеба готов.
- Второе: каша! Идеально для всех, кому важен теплый завтрак. Пусть в их состав входят свежие и сушеные фрукты, орехи и крупы.
Почти как бутерброд или как обойтись без хлеба
Бутерброды - это способ не только на завтрак, но и в качестве перекуса в течение дня или ужина. Мы предлагаем еще несколько идей, что есть вместо хлеба:
- Кукурузные оладьи с мясом или овощами. Они имеют прекрасный вкус как в горячем, так и в холодном виде.
- Лепешки - один из старейших и подзабытых тортов на основе муки и воды. Прекрасно сочетается с овощными пастами и как добавка к различным тушеным блюдам.
- Овощной хлеб, в состав которого входят только яйца, растительное масло, специи и любимые овощи. Для его приготовления отлично подойдут морковь, кабачки, тыква и сладкий картофель.
- Горячие овощи! Ломтики кабачков, приготовленные на гриле или запеченные, удачно заменят ломтики хлеба. Добавив в них другие овощи, семена и сыры, вы создадите оригинальную закуску.
Идеи для трапезы без хлеба
Справиться с кухней без хлеба - легко сказать, сложнее сделать? Не с нашими советами. Кстати о овощном хлебе, почему бы не попробовать кексы с вялеными помидорами, маслинами и петрушкой? Традиционные бутерброды уйдут в прошлое после того, как попробуете лепешки . Вы также можете использовать этот рецепт на званом ужине. Классические оладьи из брокколи - тоже достойная замена хлебу. Хотите еще больше овощных акцентов? Эффектные кабачки на гриле и сырные рулеты добавят роскоши любому блюду. Используйте жареный кабачок в качестве основы для закуски, положив на него начинку, которая обычно попадает на бутерброды. То же самое можно сделать и с баклажанами на гриле с чесноком - ежедневные посещения пекарни отпадут.