Здравствуйте. Что можно приготовить близким людям на завтрак? Вариантов очень много: яичницу, омлет, блины или вкуснейшую запеканку. Это блюдо покорит сердце любого человека, поскольку оно невероятно аппетитное и ароматное. Такой завтрак зарядит энергией на весь оставшийся день, так что работа будет продуктивной.
Ингредиенты:
• картофельный крахмал – 1 столовая ложка;
• творог – 500 граммов;
• сливочное масло – на ваш вкус;
• яйца – 4 штуки;
• сахар – 4 столовых ложки;
• соль – 0,1 щепотки;
• изюм – 50 граммов.
Поэтапное приготовление запеканки:
• залейте изюм кипятком, подождите десять минут, слейте жидкость;
• выложите творог в глубокую емкость, разомните его и перебейте с помощью погружного блендера, затем добавьте крахмал, хорошо все смешайте и оставьте в сторонке;
• разбейте яйца в удобную мисочку, посолите их и посахарите, взбивайте в течение семи минут с помощью миксера;
• объедините творожную и яичную массу, добавьте изюм, хорошо все смешайте;
• смажьте форму для запекания маслом, вылейте в нее массу и поставьте в духовую печь на полчаса (180 градусов).
Когда указанное время пройдет, выньте запеканку из духовки и оставьте ее на пятнадцать минут, чтобы она схватилась.После этого можете украсить кремом или вареньем. Запеканка готова, можете лакомиться вкуснейшим блюдом, взрослые и дети будут в восторге. Приятного Вам аппетита!
