23,7 тыс подписчиков

Наше лучшее игристое для отпуска

1 минута

2815 прочтений

8 октября 2019

Freixenet Cordon Negro Brut Cava

или лучшие отпускные «пузырики» от Такое Вино

Разумеется, это не самое вкусное игристое, которое можно попробовать за вменяемые 6-10 евро, но это, проверенный годами и лично нами, вариант. Правда, не этот «черный шнур», а тот, что золотой, Carta Nevada.

История любви случилась давно. По нашим меркам давно, году в 11-м, когда первое вино, купленное по приезду в Барселону, было именно Фрейшенет Карта Невада. Оно стоило 3 евро и продавалось в удобной бутылочке 0.375. Мы брали сразу 2, еще хамон, сыр и багет на рынке Бокерии, шли на пляж. Бокалов не было. Но кто про это тогда парился? Вот-вот. Пили из горлышка, веселились по-крупному, радовались простому российскому счастью, когда евро был по 42.

Потом поездки в Европу регулярно стали сопровождаться каким-нибудь игристым и чаще всего это была именно эта Кава.

Почему?

Фрейшенет продается везде. Удобно. По всему миру. Этот дом вообще один из крупнейших производителей игристых вин в мире: 2 десятка аффилированных производств и даже Просекко делают под именем Freixenet Prosecco DOC.

Ну и главное, разумеется, традиция. Наша традиция праздновать отпуск или отдыхательную поездку именно так. В нашем арсенале традиционных вин не так много. Фрейшенет, игристое для отпуска — одно из таких.

В первом же крупном магазине на Крите его и купили. В мире должны быть константы, с ними чувствуешь стабильность и защищенность. Про одну из таких пост.

Кава Кордон Негро — выдержка на осадке 10-14 месяцев. Понравится любителям весенней уборки. Чистый, ясный дрожжевой аромат черного ржаного хлеба. Такой же, как и окна после мойки профессиональным клинером раз в год. Не прикопаться. Свежее, яблочное, конфетное и не очень кислотное игристое. Легкое, почти невесомое во вкусе. В целом, ок, если за 5-7 евро удается взять. Дальше уже хочется усложнений. Мы за 10 купили. Традиции требуют жертв.

А в целом, какая разница? Продолжим с ним встречаться в «европах». Постоянство — признак мастерства!