Добрый день, вечер, утро! В зависимости от того, когда вы читает мою статью. Кто подписан на меня давно знает, что я пеку временами хлеб, когда есть на это время и желание. Процесс это не трудозатратный и не требует большого количества как времени так и продуктов. Хлеб получается всегда вкусный, вы точно знаете что в его составе, ведь он приготовлен вами. Многие мои знакомые говорят что стряпать хлеб не выгодно, что проще и дешевле его купить, ведь тратятся не только продукты, но и электроэнергия. Однако я придерживаюсь мнения что домашний хлеб получается дешевле даже с учетом электричества.
Если мой канал читают мужчины, они могут меня поправить. Например, производитель заявил потребление в 2,75 кВт в час. В моем городе электроэнергия стоит не дешево 3.28 рубля за Квт. В среднем для приготовления одной булки хлеба нужно от 40-60 минут, путем не сложных подсчетов мы выясняем стоимость электричества за это время и вкладываем это сумму в цену нашего домашнего хлеба. 2,75*3,28=9,02 рубля. В этот раз я решила приготовить кукурузных хлеб. Все пропорции продуктов приблизительные не строго рассчитанные. Соль, воду и сахар я не учитываю здесь, просто накину к итоговой стоимости 2 рубля.
Для этого мне понадобилось :
Раст. масло по цене 50 рублей за литр. 50 мл. (2,5 рубля)
Мука пшеничная 600 гр по цене 50 рублей за 2 кг (15 рублей)
Мука кукурузная 200 гр по цене 35 рублей за 450 гр (15 рублей)
Дрожжи 13 рублей пачка, нам нужна 1\6 пачки (2 рубля)
Электроэнергия 60 минут ( 9 рублей)
Итого: 45,5 рубля за 1200 кг кукурузного хлеба
Итого: 30 рублей обойдется вам 1000 гр за булку домашнего пшеничного хлеба.
Стандартная булка даже не кукурузного , а пшеничного хлеба 400 гр в пекарне стоит 35 рублей. Привожу в пример именно хлеб из пекарни, он максимально похож на домашний хлеб.
Для меня вопрос решен. Я считаю что домашний хлеб готовить выгоднее.
Конечно я покупаю хлеб в магазине без этого никуда, особенно если время ограниченно, но тем не менее все таки хлеб я стараюсь стряпать сама.
А вот и несколько фото процесса приготовления. Рецепт я не пишу. Смысл этой статьи показать что домашний хлеб экономнее покупного.
Не забывайте подписываться на мой канал, а также жмите на стрелку справа для более подробных фото.
Мира вашему дому. Подписывайтесь на мой канал, он только родился и еще совсем маленький, но я обещаю он будет расти и развиваться))))
