Каковы причины такой замены спросите Вы?
Они весьма разнообразны:
- просто нет под рукой сливочного масла
- непереносимость лактозы
- вегетарианство и отказ от животных жиров
- здоровый образ жизни и предпочтение низкокалорийных продуктов
- хронические заболевания (панкреатит, холецистит)
Поскольку подсолнечное масло является оптимальной альтернативой сливочному, необходимо знать, как перевести одно в другое, не потеряв в качестве конечного продукта.
