Как приготовить вкуснейшую закуску из кабачков с сыром и помидорами

Нам понадобится:

1. Чеснок 3-4 зубчика
2. Помидоры 2 шт
3. Кабачок 1 шт
4. Сыр 100 г
5. Соль 0,5 ч. л
6. Зелень пучок
7. Сметана 2 ст. л
8. Черный молотый перец 1 ч. л

Способ приготовления:

• Моем кабачок и нарезаем примерно одинаковыми кружочками ( около 0,5 см).
• Моем помидоры и нарезаем кружочками.
• Натираем сыр на крупной терке, добавляем к нему перец, рубленную зелень и сметану. Хорошенько перемешиваем.
• На подготовленный противень выкладываем кабачки, немного солим их, после чего на каждый кружочек кабачка выкладываем по помидорке.
• Сверху на ломтики помидоров выкладываем нашу сырную массу (присерно 1 ч. л).
• Запекаем в духовке при 180 °С около 20 минут.
• Блюдо можно подавать как горячим, так и холодным, оно все равно будет вкусное.

Приятного аппетита!