В прошлой статье я описал варианты выращивания корнеплода с разными имеющимися ресурсами.Сразу хочу отметить что добрую часть прибыли съедает сбор урожая.Самый лучший вариант это картофелеуборочный комбайн.Стоимость б.у варианта начинается от 200000 тысяч рублей,но и состояние соответствует цене. В самом устройстве комбайна нет ничего сложного и при должном уходе и умелых руках работать должен безотказно. Самое важно что при такой уборке ручной труд сведется к минимуму. В следствии чего возрастет скорость и упадет себестоимость корнеплода в разы.Стоит отметить что картофель требует очень аккуратного сбора без сильных повреждений что в конечном счете отразится на его товарном виде,а также лежкости.
Последний этап и самый ответственный это сортировка картофеля.Сразу сортировать после уборки нельзя!Картофель должен отлежаться после уборки.За это время картофель подсохнет,а поврежденный картофель или с гнилью дадут о себе знать и в процессе сортировки станут более заметными.По механике сортировки бываю разного типа от ручных до автоматических.Все упирается в ваш бюджет отдельно про сортировки я напишу в следующей статье. Спасибо за внимание!