Обезжиренная диета и много белка в качестве основы диеты Дукана.
Пожалуй, самое большое преимущество доктора дюкана очень простой метод внедрения. Четыре этапа, которые в начале снижают потребление калорий ниже потребления организма, сопровождают участников до их желаемого веса:
Фаза атаки диеты Дукана длится от пяти до десяти дней и состоит из очень высокобелковых блюд без жира. Рыба, стейк из говядины, яйца и птица без кожи отлично подходят для блюд по правилам французского врача. Однако строгий отказ от хлеба, макарон, овощей, фруктов, масла и масла, а также алкоголя считается очень трудным.
В фазе укрепления (крейсирования) вес уменьшается медленнее до точки стабилизации. Этот процесс занимает несколько месяцев, в зависимости от физического состояния пользователя. Каждый второй день теперь фрукты и овощи могут вернуться в план питания. Однако рис или картофель остаются явным табу из-за их высокой доли крахмала.
Это желаемый вес достигнут, начинается этап консолидации доктора диета дюкана. На каждый потерянный килограмм веса должно быть запланировано десять дней, в течение которых, наконец, макароны или хлеб снова будут подаваться на кухню, а алкоголь в умеренных количествах не будет переломом ноги. Один день в неделю по-прежнему состоит из чисто белковых блюд первой фазы и служит для защиты от ненавистного эффекта Jojo.
Наконец, фаза сохранения знаменует собой окончательный шаг и возвращение к нормальным привычкам в еде без ограничений списка продуктов. С другой стороны," белковый день " из предыдущего этапа остается в плане, чтобы новый вес не оставался.