Ингредиенты: -1 огурец. -1 грейпфрут. -1 лук-порей. -12 помидор черри. -2 листа зелёного салата. -30 грамм кресс- салата Для соуса: -пол стакана кефира. -3 ст.ложки масла. -2 ст. ложки рубленых грецких орехов. - соль. Приготовление: 1. огурец порезать ломтиками.Грейпфрут очистить от кожуры,вырежьте дольки из мембран и нарежьте мякоть ломтиками или кусочками. 2.лук нарежьте кольцами, листья зеленого салата нарежьте полосками, кресс-салат порубите. 3. Для соуса кефир перемешайте с оливковым маслом,орехами и солью. Овощи, салатные листья и грейпфрут перемешайте и заправьте соусом.
