Говорю снова: я никого не призываю отказываться от мясной продукции, делайте, как считаете нужным. Главное, чтобы вам было хорошо, и вы были счастливы от своих действий. Не жалея ни о чем.
После отказа я начала рассказывать всем о своём хорошем самочувствии и вреде мяса. Мои подруги и другие близкие люди захотели попробовать тоже. И все они, спустя неделю сказали, что больше не притронутся к этому продукту! Да, такие чудеса творит с нами отсутствие мяса в рационе.
Сейчас прошло много времени, и мы только рады, что сказали мясу нет.
Теперь о том, как я срывалась. Второй раз был через два месяца после отказа от мяса. Произошло это случайно! Мы были в Италии. Я заказала канапе. Те, что с колбасой я не стала есть. На одном из маленьких бутербродов был кусочек красной рыбы (точнее я так думала), а оказалось, что это тоже было мясо. Но когда я поняла, было уже поздно. Мне конечно хотелось выплюнуть все, но это было бы очень некрасиво.
Третий раз был в июне. Мы сорвались с подругой, у которой на тот день было уже пол года без мяса. Мы поздно проснулись после гуляния с друзьями и в холодильнике было пусто. Включили влог на ютубе и стали думать о том, чем будем сегодня завтракать. Тем временем блогеры из влога пошли в кфс и аппетитно описывали вкус курицы. Мы переглянулись и стали собираться... В итоге мы съездили в кфс и набрали три пакета, чтобы больше нам ничего не захотелось оттуда. Конечно, это было все зря, так как еда не оправдала наши ожидания. В мыслях все было гораздо вкуснее!
Мы все так быстро съели, что даже забыли сфоткать.
Третий раз был около недели назад в Ярославле. К нам в руки попал хамон из Испании и я не удержалась. Съела пару кусочков. Хотя недавно сами были в этой стране и желания заказать хамон в ресторане или купить с собой в магазине не было.
Я не могу сказать, что я в чем то себя ограничиваю, ведь мне этого и не хочется (разве, что очень редко и если это случается, то я себя не сдерживаю). А например, если я хочу бургер, я куплю в блек старе веганский. Если захочу сосиски, тоже куплю веганские (они даже вкуснее обычных).
Многие могут сейчас сказать, какой ты вегетарианец, если ела мясо. Может быть! Мне так-то все равно. Я просто делаю то, от чего моему телу будет хорошо в будущем и несколько раз в год на это не влияет.Ещё многие говорят, зачем заморачиваться и исключать какой-то продукт из своего рациона. Ведь это часто создаёт дискомфорт. Для меня лучше так, чем через пятнадцать лет я посмотрю на себя, своё здоровье и буду жалеть и винить себя за то, что делала так, как хотят другие. Мне не сложно «заморачиваться»!
И кстати вегетарианские блюда гораздо вкуснее обычных😜
Мое любимое омлет из тофу. В Ярославле, даже мой друг (хотя он всегда смеялся над нами с девочками, что мы не едим мясо) сказал, что это очень вкусно и ещё добавил «вот бы каждое утро это кушать перед работой, сразу бы весь день задался». Ну и я решила его порадовать и вставала в 6:30, готовила ему омлет из тофу, а потом ложилась спать.
А когда мы с подругой были в Волгограде на концерте, мы ходили в один и тот же ресторан, несколько дней, за вкуснейшим фалафелем (вернулась бы в Волгоград только ради этого).
Кстати, хочу сказать, что нет еды, которая нам бы не нравилась, есть та к которой мы не привыкли. Но съев это блюдо пару раз ваши вкусовые рецепторы изменятся и вот для вас это уже одно из вкуснейших.У меня так было с хумусом.
Сейчас мы с подругами задумываемся о молочной продукции, но это будет сделать гораздо сложнее, потому что молоко содержится практически во всех продуктах! А в нашей стране, к сожалению, не так много веганских магазинов и кафе. Да, спасибо, что они вообще есть, но этого мало, чтобы полностью отказаться от коровьего молока и стать веганом. Когда-нибудь мы обязательно придём к этому.
P.S. Так совпало, что я стала вегетарианкой, когда это стало модным. И дабы избежать разговоров «стала веганом из-за мейнстрима» я практически никому об этом не говорю. Но вы, думаю, должны знать эту часть меня.
Всем пока. Спасибо за внимание!❤️
Читайте также: