Кофе... Мы любим кофе и, как оказалось, не зря!
Если вас до сих пор при принятии этого напитка вас мучила совесть и вы причисляли кофе к стимуляторам вы можете выдохнуть. В сети можно найти много информации о вредных свойствах кофе, но кофе также имеет много преимуществ для нашего организма, конечно, если мы пьем его с умом.
Известно ли вам, когда пить кофе?
По словам невролога Стивена Миллера, употребление кофе, когда в нашем организме выделяется много кортизола, ограничивает его положительный эффект. Другими словами: кофе + кортизол = дополнительный стресс (который вреден для здоровья).
Однако, если вы пьете кофе при низком уровне кортизола, ваше настроение и уровень энергии выравнивается.
Для среднестатистического человека, то есть человека, который встает около 6:30 утра, уровень кортизола достигает максимума между:
8:00 и 9:00
12:00 и 1:00 вечера
17:30 и 18:30
Если вы начинаете день позже - вы добавляете столько часов, на сколько дольше спите. Уровень кортизола начинает повышаться, когда вы встаете с постели.
1. Улучшает функционирование мозга
Множество исследований, показали, что кофе улучшает различные аспекты функционирования мозга. Положительно влияет, в частности, на:
- память,
- настроение,
- бдительность,
- уровень энергии,
- времени реакции,
- общее когнитивных функций.
2. Помогает сжигать жир
И, в частности, улучшает обмен веществ. По данным имеющихся исследований, обмен веществ у людей, пьющих кофе, выше примерно на 3-11 %
3. Кофеин улучшает физическую форму
С сегодняшнего дня вы можете спокойно перестать думать о кофе как о наркотике - за вами стоит наука.
Благодаря божественному напитку - кофе - наши ежедневные упражнения могут быть намного эффективнее и приятнее. Кофеин блокирует действие аденозиновых рецепторов. Аденозин - является воплощением зла, победителем мотивации и общего желания сделать что-нибудь. Согласно современным исследованиям, концентрация аденозина в мозге связана с метаболическим стрессом (гипоксия, ишемия).
Он предназначен для защиты нашего мозга в таких ситуациях - потому что он ограничивает активность нейронов, вводя нас "ленивое блаженство". Кофеин переносит этот эффект - вызывая хорошо известную нам стимуляцию и повышая способность к концентрации.
4. Кофе также содержит другие питательные вещества
Одна чашка кофе содержит: *
Рибофлавин (витамин В2): 11% дневной нормы.
Пантотеновая кислота (витамин B5): 6% дневной нормы .
Марганец и калий: 3% дневной нормы.
Магний и ниацин (B3): 2% дневной нормы.
5. Уменьшает риск диабета типа II
Согласно различным исследованиям, у любителей кофе риск развития этого заболевания на 23-50% ниже. Люди выпивающие 1 чашку кофе в день уменьшают риск диабета типа II на 7 процентов.
6. Может снизить риск развития Альцгеймера
Болезнь Альцгеймера является наиболее распространенным нейродегенеративным заболеванием и настоящим проклятием 21-го века. Пока еще нет эффективных лекарств, но у нас есть ряд исследований, доказывающих, что некоторые продукты питания, образ жизни и ... кофе могут снизить риск заболеть. В некоторых научных обзорах говориться о снижении риска заболеть примерно на 60-65%.
7. Может защитить печень
Любители кофе имеют меньший риск развития цирроза (вызванного другими заболеваниями).
8. Помогает бороться с депрессией и улучшает настроение
По данным исследователей Гарварда (исследование 2011 года), женщины, которые пили 4 чашки кофе в день, реже страдали депрессией, и разница составляла 20%. Согласно многим другим исследованиям, кофе улучшает настроение и снижает риск суицидальных мыслей.
9. Уменьшает риск инсульта
Это, вероятно, удивительно для вас, потому что хорошо известно, что кофе повышает кровяное давление - и тем не менее, это один из мифов. Тем не менее, оказывается, что эффект повышения давления невелик и недолговечен, и ученые говорят, что кофе может даже минимально снизить риск инсульта.
