Для многих кофе уже давно является напитком, без которого невозможно нормально функционировать. Как только ты пропускаешь чашечку привычной арабики или не успеваешь сварить чудо-напиток из-за спешки, день сразу идет насмарку. Однако приверженцы здорового питания считают по-другому. По их мнению, кофе наоборот портит нам жизнь, и сегодня мы обсудим этот противоречивый вопрос в данной статье.
☕️ Откуда взялся кофеин?
О том, что в составе всемирно известного напитка находится вещество, которое повышает уровень работоспособности, узнали только в 1970-х. До этого кофе предпочитали употреблять в любое время суток и не замечали, что кофеин как-то действует на нервную систему. После того, как его обнаружили, ученые начали активно исследовать процессы и влияние. Результаты получились неоднозначными: у части людей кофеин вызывал отторжение и проблемы со здоровьем, а вторая часть чувствовала себя намного лучше обычного.
В итоге современные знатоки пришли к логическому завершению этого исследования и выяснили, что у каждого человека кофеин усваивается по-разному. Проверить это можно самостоятельно. Если после кружки отменного кофе вы сразу же чувствуете энергию, поздравляем, вы быстро расщепляете кофеин и тут нечего боятся. В обратном случае стоит перейти на что-то более нейтральное, например, цикорий или некрепкий чай.
☕️ Можно ли считать кофеин полезным?
При постановке подобного вопроса необходимо понимать одну вещь: кофе не должен заменять вам воду. Если вы пьете его всего лишь раз в день по утрам для бодрости и крепости духа, то все в порядке. Так кофеин может спасти от стресса и депрессии. Он поднимает настроение, повышает физическую и умственную активность. Помимо всего прочего, кофеин борется с «плохим» холестерином, тем самым предупреждая болезнь Паркинсона в будущем.
☕️ Можно ли считать кофеин опасным?
Если вы предпочитаете пить кофе литрами, у нас есть плохие новости. Перебор кофеина провоцирует гиперактивность, пониженное давление, головные боли, тошноту, тахикардию и аритмию. Им нельзя решить вопрос, если вы уже который день предпочитаете сну научную диссертацию или сложный заказ. Кофеин не способствует отсутствию сонливости, он лишь откладывает вашу усталость на потом.
