Вороне как то Бог послал.... Не, не кусочек сыра)))) А целый ! Целый кабачок и тыкву 😀😉 Про вкусные кабачки вы что-то читать не очень хотите, поэтому я решил сделать супчик. И не пожалел 😊👍
Без косяков и недочётов конечно же не обошлось 😊 если найдете - напишите пожалуйста 😉
Итак, сегодня в главных ролях у нас вот такая вот мафия:
Сначала я отварил и разобрал грудку....
Затем обжарил морковку с лучком....
Копченое мясо порезал кубиками и тоже на сковородку ✌️😉
Когда с мяса выступил жирок - я закинул рубленый сельдерей. 3-4 Стебелька....
И обжарил до золотистого приятного цвета 👍
Очистил от кожуры тыкву и кабачок. И нарезал их кусочками....
Почистил две картошины. И тоже порезал....
Всех друзей-овощей я погрузил в куриный бульон. Так как получилось через край, то уже сразу начал убирать лишнее....
Когда овощи сварились, слил остатки бульона. Получилось аж две тарелки!!!!
Овощи перемолол блендером прямо в кастрюле и занялся сливками....
Взял 300гр сливок. Так как у меня они были слишком густые, то разбавил их стаканом молока.... Поставил на маленький огонь и вскипятил
Кипящие перелил в кастрюлю с овощами. Туда же прилетела мелко рубленая зелень....
Половина курицы была измельчена маленькими дольками и в завершение добавил обжарку....
Покипело ещё 10 минут.... В это время я подготовил сухарики....
Приключение получилось не совсем простым.... Зато очень очень вкусным !!!! Рекомендую попробовать сделать такой супчик 👍😊🙃
Но не надейтесь, что он останется у вас хотя бы на пару дней)))) К вечеру от моей кастрюльки уже ни чего не осталось 😊👍👍👍 Нашли недочёты? 😉
Ставьте лайки, будет хорошая мотивация писать дальше. Если подпишитесь - мне будет очень приятно стараться быть полезным и интересным, у меня еще очень много идей и не опубликованного материала! Пишите комменты, мне очень интересно знать, что именно хотелось бы почитать вам, а не написать мне.... Спасибо за внимание!!!!
