Банановый пирог - это быстрый, простой и вкусный десерт, а главное - это тот пирог, который всегда получается! Я не помню, откуда у меня появился рецепт этого пирога, но его вкус и простота приготовления означают, что этот рецепт должен быть у каждой хозяйки :) В моем доме банановый пирог является нашим рецептом номер один, особенно когда у нас появляется много очень спелых бананов, которые никто не хочет есть :)
Рецепт этого бананового пирога рекомендуется для всех начинающих, потому что это действительно простой и нетребовательный рецепт. Если вы еще не пробовали его готовить, скорее бегите на кухню :) И обязательно поделитесь своим мнением в комментариях :)
Рецепт:
Ингредиенты:
- 4 спелых банана
- 3/4 стакана* сахара
- 1 чайная ложка пищевой соды
- 1,5 стакана* пшеничной муки
- 1 яйцо
- 50 грамм сливочного масла (растопить)
- 100 грамм сушеных фруктов и орехов
*стакан - 250 мл
Приготовление:
Нагрейте духовку до 175°C (режим духовки: верх и низ).
Просейте муку в миску, добавьте пищевую соду.
Во второй миске раздавите бананы, затем добавьте сахар и перемешайте.
Добавьте к бананам яйцо, растопленное и охлажденное масло, муку, вместе с содой, и сухофрукты.
Все хорошо перемешайте большой ложкой.
Поместите банановый пирог в форму для выпечки, выстланную бумагой или намазанную маслом. Верх торта аккуратно надрезать вдоль посередине (в этом месте появится характерная трещина).
Я готовлю банановый пирог в форме для выпечки размерами 30 см х 7 см х 11 см (длина х ширина х высота).
Положите банановый пирог в предварительно разогретую духовку и запекайте около 55 минут (проверяйте готовность пирога сухой палочкой, т.к. может приготовиться и быстрее).
Приготовленный банановый пирог можно посыпать сахарной пудрой.
Мой совет:
Очень спелые бананы лучше всего подходят для бананового пирога. Если у вас нет таких, вы можете легко ускорить их созревание, положив бананы в темный бумажный пакет вместе с яблоком, грушей или помидором.
Приятного аппетита :)
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить очередной кулинарный рецепт от COOLинарки :) Ставьте лайки, если вам понравился рецепт :) И обязательно поделитесь своим мнением о рецепте в комментариях :)
