Наверняка вы уже пробовали какие-то методы. Упражнения, диеты, разные средства... Чего всегда от них хочется - так это чтоб побыстрее. Вот именно это наше желание и эксплуатируют все подряд. От тренеров и диетологов до производителей БАД и косметологов. Ну и мошенники, конечно.
Мой "рекорд" веса в жизни - 108 кг. Жира было много, мышц совсем мало. Похудел до 73 кг. Заняло это около 2 лет. Я сейчас ничего не буду вам продавать. И чудо-программ в этой статье не будет. Предлагаю лишь взглянуть на вопрос "сжигания жира" с трёх точек зрения. А помочь вам сможет только один человек. Он сейчас читает этот текст.
1. В короткий срок в жёстких условиях
Напрячь на короткий срок силу воли может каждый. Но что это даёт? Покажу на своём примере. Я увлекаюсь велотуризмом. Хожу в сложные и длительные велопоходы. Это идеальный пример как засунуть себя в максимально жесткие условия на 3 недели. Конкретнее:
- 800 г сухих продуктов на человека в сутки. Крупы, сухари, сублиматы. Жира - почти нет вообще. Соотношение белки:жиры:углеводы = 1 : 1 : 4.
- Дневная калорийность рациона - до 3000 ккал. Больше съесть бы рад - да в рюкзаке не утащишь.
- Дневные энергозатраты - до 7000 ккал. На велосипеде по горам, >1000 км за поход. Проверял пульсомером Polar RS200.
Какие результаты от такой "диеты"?
Лично у меня на примере трёх походов такие. Если хотите - посмотрите короткие ролики про эти походы на моём канале YouTube (кликайте по ссылкам). Но лучше всё же дочитайте статью до конца :-) Там ещё 2 точки зрения.
- Велопоход по Тянь-Шаню, Киргизия - минус 4 кг за 3 недели
- Велопоход по Памиру, Таджикистан - минус 8 кг за 3 недели
- Велопоход Алтай-Монголия-Саяны - минус 3 кг за 3 недели.
Жиросодержание в организме у меня 14 %. Лишнего веса 2-4 кг "нагуливал" перед каждым походом специально. У друзей-велотуристов, у кого запас был больше, результаты за 3 недели немного выше 10 кг.
Сохраняются ли результаты такого экспресс-похудения?
Нет! Никогда!
Люди возвращаются домой, к пиву с пельменями. И вся "красота" возвращается обратно. Не сразу, но неизбежно. А почему? Да потому, что:
ваша внешность - это всегда отражение вашего образа жизни
Если вы напряглись на 2-3 недели - это бесспорно отразится на фигуре. Но потом всё будет как в начале. А скорее даже хуже.
Вывод: хотите снизить вес - меняйте образ вашей жизни и отношение к ней!
2. Сушка профессионального бодибилдера
Культуристы как правило сперва набирают массу, затем проводят сушку для того, чтобы выглядеть как "парень с обложки". Целенаправленно снижают % жира в организме. Для примера я возьму спорную экстрим-статью профессионального тренера и культуриста Юрия Спасокукоцкого.
За 14 дней он похудел на 14 кг. Но при этом он подчёркивает, что такой результат возможен только если:
- У вас очень много мышечной массы - большие мышцы требуют много энергии для работы
- У вас огромный опыт в тренировочных программах - вы знаете, как нагрузиться по максимуму и не травмироваться
- У вас огромный опыт в правильном питании - вы сможете создать дефицит калорийности дневного рациона и не нанести себе вреда, не потерять при этом эффективности. Его диета была 200 ккал в сутки - это почти голодание.
- У вас огромный опыт в использовании фармподдержки - вы знаете, какое спортивное питание существенно усилит всё вышеперечисленное, как и в каком количестве его принимать
Вывод: чудо-результат возможен, если ваше тело - ваша профессия!
3. Теоретические расчёты
При сжигании 1 г жира выделяется около 9 ккал энергии. Верно ли это? Посмотрим на этикетки продуктов, почти полностью состоящих из жира - сало и растительное масло. 816 и 899 ккал соответственно. Очевидно, близко к правде.
Данные о калорийности продуктов являются приблизительными. Ведь посчитаны они теоретически или на основе калориметрических измерений: сколько выделится тепла при разрушении 100 г продукта до простых веществ. В организме, как вы понимаете, всё существенно сложнее, чем в лаборатории и в теории. Но нам для прикидочных расчётов и такой точности хватит.
Итак, чтобы сжечь 1000 г (1 кг) жира нужно потратить около 10 000 ккал. Цифры в разных источниках разнятся от 7500 до 10000. Возьмём максимум.
Суточные энергозатраты здорового мужчины около 3000 ккал. Подобрав низкокалорийную диету и программу тренировок можно создать суточный дефицит калорий в 2000-3000.
При всех допущениях, получаем потерю 1 кг жира в 3-5 дней. То есть, даже при условии интенсивных тренировок и жёсткой диеты - потеря 2 кг в неделю ЖИРА - предел для обычного человека. Достижимость его мало убедительна даже из теоретических расчётов.
Вывод: 8 кг в неделю - нет
Не забывайте про параллельную потерю мышечной массы и обезвоживание. Они могут дарить иллюзии быстрого похудения поначалу. И расплата будет жестокой под конец. Мне не понравилось, когда я похудел на 30 кг. Но об этом в следующий раз.
Теряйте килограммы! Но не теряйте радость жизни!