Лучшие идеи новых салатов к вашему столу.
Салат из маринованных кабачков с картофелем и зеленым горошком. Особенность салата - в необычной подготовке продуктов. Кабачки предварительно маринуются, а картофель обжаривается. Благодаря этим несложным манипуляциям вкус салата получается очень необычным.
Свежий, хрустящий овощной салат с яблоком, сыром и маслинами обладает всеми шансами надолго поселиться в вашем меню. Это блюдо наполнено сочностью и пользой овощей, которые гармонично сочетаются со сладковатым яблоком, пикантными оливками и нежной брынзой.
Ещё один вариант лёгкого блюда - овощной салат с горчичной заправкой. Сочетание помидоров, огурцов, лука и зелени давно стало одним из классических. Изюминка этого салата - в заправке из оливкового масла, горчицы и лимонного сока, которая позволяет по-новому раскрыть вкус привычных продуктов.
Слоёный салат с курицей, кукурузой, помидорами, яйцами, сыром лучше подавать в прозрачной посуде, чтобы перед тем, как его отведать, можно было насладиться яркостью блюда.
Салат с жареными баклажанами, помидорами и сырыми шампиньонами легко может стать фаворитом в вашем рейтинге летних салатов. Мягкие баклажаны в хрустящей панировке, сочные свежие овощи, необычные сырые шампиньоны и горчичная заправка делают вкус салата невероятно многогранным.
Салат с цукини, морковью и перцем, по-корейски, - оригинальное блюдо. Свежие цукини, морковь, сладкий перец, зелёный лук и немного жгучего перца - и всё это в пикантном маринаде на основе соевого соуса.
Салат из помидоров с консервированной фасолью - пример того, как из небольшого количества правильно подобранных ингредиентов можно приготовить вкусное и самодостаточное блюдо. Фасоль хорошо сочетается с помидорами, базиликом и петрушкой. Дополняет вкус салата заправка из оливкового масла и лимонного сока с чесноком.
Ещё больше интересных идей вы всегда найдете в нашей рубрике “Рецепты салатов”.
Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!
