В предыдущей статье мы писали про лайфхаки для офисных обедов и рассказали про сендвичи и канапе, и как их правильно готовить, чтобы они оставались свежими и вкусными.
В сегодняшней хотелось бы поднять тему будда-боксов.
Когда нет времени готовить полноценный обед, но и без еды оставаться не хочется, есть отличное решение - будда-бокс.
Что это такое? Поговорим ниже.
Начнем с того, что он включает в себя сразу все. Все, что вам нравится. Это набор продуктов на тарелке, которые дополняют друг друга.
Они могут быть термически обработаны или же такой бокс может состоять из свежих овощей, фруктов и т.д.
Например, вы решили приготовить гарнир и мясо/рыбу.
А также взять с собой легкий овощной салат. Есть специальные боксы для того, чтобы уместить все сразу, приправив любимым соусом и семенами кунжута и т.д.
Или же, чтобы сэкономить время, можно к отварному мясу, рыбе, морепродуктам, яйцам и пр. добавить несколько видов свежих или приготовленных овощей, зелень, добавить любимый соус и т.д.
Изначально считалось, что будда-бокс (будда-боул) - это только вегетарианское блюдо, когда разные продукты собраны в одной чаше по отдельности. Но он стал настолько популярным, что теперь конструировать можно любые продукты и в любом количестве.
Существуют даже приложения-конструкторы как сделать ваш бокс вкусным и полезным.
Но, на наш взгляд, он как пицца - можно добавить все продукты, которые вам по вкусу и наслаждаться обеденным перерывом.
А вы берете обед на работу или предпочитаете перекусывать в кафе?
