Даже за 40 лет можно сжечь жир и накачаться без стероидов! Узнай как ! Прочитай статьи >>
Во времена молодости Шварценеггера, а именно во второй половине 60-х годов, индустрия спортивного питания находилась еще в зачаточном состоянии. Арнольду и другим бодибилдерам приходилось ухищряться, чтобы в нужном количестве получать нутриенты, необходимые для роста мышц. Речь в первую очередь о белке, конечно. Именно о белковом коктейле, который использовал Шварценеггер, сегодня и поговорим.
Об этом рецепте Арни часто приходилось слышать от знакомых бодибилдеров, но все они рассказывали о разных вариантах приготовления коктейля ("испорченный телефон" как он есть). Я решилдобраться до первоисточника и после самому приготовить напиток.
Выяснил, что Шварценеггер пишет о своем "массонаборном" коктейле в своей же книге 77-го года "Воспитание культуриста". Сегодня его протеиновый напиток может показаться не самым диетическим из-за высокого количества жиров в составе.
Коктейль содержит ориентировочно:
42 грамма белка - больше, чем в стандартной порции современного протеина (в которой белка обычно 24-30 г);
44 грамма жиров - много, но "на массе" и при интенсивных тренировках это можно считать и приемлемым показателем.
При таком количестве белка и жиров (полезных или нет - не важно) углеводы считать бессмысленно, но их в любом случае в составе немного.
Массонаборный коктейль состоит всего из четырех ингредиентов:
1. около 120-130 г сухого молока - ретро-аналог нынешнего протеина (речь о второй половине 60-х, напоминаю).
2. 0,5 л простого питьевого молока (цельное - предпочтительнее; расчет белка и жиров выше приведен с учетом использования цельного молока).
3. 1 сырое яйцо (от желтка ни в коем случае не избавляемся - это Шварценеггер всегда подчеркивал особо!).
4. примерно 120 г мороженого - без этого ингредиента вкус коктейля был бы для многих непереносимым.
Все это необходимо просто смешать до однородной консистенции, блендер здесь будет лучшим помощником.
Что могу сказать после приготовления и снятия пробы? Коктейль "от Арнольда" получается не густым, обычный протеин всегда гуще. Ощущение, что пьешь не питательный напиток из достойных продуктов, а какое-то разведенное поддельное молоко. Вкус коктейля, как по мне, просто отвратный!
Сочетание привкусов яйца и молока получается неприятным, но это индивидуально - кому-то, может, и понравится. Для сладости можно было добавить раза в два больше мороженого, но тогда коктейль получился бы совсем уже не диетическим. Хотя... на массонаборе, возможно, это и не имеет особого значения.
