Завтрак должен быть вкусный, быстрый и разнообразный. Вот Вам для начала 6 способов как можно приготовить яичницу.
Приступим!
1. Яичница с овощами.
Нам понадобится:
- яйца 5 штук
- помидоры 2 штуки
- перец 1 штука
- кабачок 1/4
- зелень
- сосиски 2 штуки
- соль, перец
Кабачок, помидор и перец режем кубиками.
Сосиски режем кружочками или кубиками. Кладём на сковородку и жарим их. Добавляем овощи и тушим минут 10 под крышкой .
Теперь разбиваем туда яица, солим и перчим. Мелко режем зелень и посыпаем яичницу.
Жарим пару минут до готовности.
Готово.
2. Яичница глазунья в перце.
Нам понадобится:
- Перец болгарский крупный
- яйца
- помидор
- соль, перец
- зелень
Болгарский перец режем кольцами.
Можно взять перцы разных цветов, тогда будет смотреться эффектнее.
Кладём перцы на сковородку и слегка обжариваем с одной стороны.
Переворачиваем кружочки перца, кладём в серединку кружок помидорки и сверху разбиваем яйца. Солим, перчим и при желании добавляем зелень.
И жарим минуты 2-3 на маленьком огне, до готовности.
Готово!
3. Яичница глазунья "пышка".
Нам понадобится:
- яйца 4 штуки
- соль
- перец
- зелень, по желанию
Отделяем желтки от белков.
Белки солим,перчим и взбиваем.
На пекарскую бумагу кладём белковую массу в виде гнёздышек с небольшим углублением по середине для желтка.
Ставим в духовку на 5-7 минут при температуре 180 градусов.
Достаём и в серединку кладём желток, солим, перчим, добавляем зелень
и ставим в духовку ещё минуты на 3-4.
Готово!
4. Яичница в сосисках.
Нам понадобится:
- яйца 4 штуки
- сосиски 4 штуки
- соль, перец
Разрезаем сосиски
Складываем сердечком и закалываем зубочистками.
Обжариваем с одной стороны.
Переворачиваем и разбиваем яички в сердца, солим, перчим
Можно добавить зелень, вниз положить помидорку или посыпать сверху сыром. Всё зависит от Вашей фантазии.
Жарим до готовности.
Готово!
5. Яичница в булочках.
Нам понадобится:
- яйца 3 штуки
- булочки 3 штуки
- сыр 30 грамм
- зелень
У булочек вырезаем серединку.
Кладём на противень пекарскую бумагу на неё булочки и в булочки
В булочки разбиваем яйца, посыпаем зеленью, солью, перцем и тёртым сыром.
И ставим в духовку минут на 10 при 200 градусах.
Готово!
6. Яичница в помидоре.
Нам понадобится:
- яйца 3 штуки
- помидоры 3 штуки
- сыр 30 грамм
- зелень
- соль, перец
Отрезаем у помидор верхушки и вынимаем середину.
Во внутрь разбиваем яйца, солим, перчим.
Посыпаем сыром и зеленью, ставим в духовку на 10 минут при 200 градусах.
Готово!
Приятного аппетита!
Ставь палец вверх и подписывайся на мой канал, чтобы не пропустить интересные рецепты.
А также, смотри 2 быстрых рецепта пиццы.
