- В банку полулитровую вливаем масло 1 десертная ложка, черный горошек перец, 1 гвоздичка, 0,5 чайной ложки соли и 0,5 столовой ложки сахара и 1 десертная ложка уксуса.
- Слоями укладываем огурцы, помидоры, лук, перец, и так до верху... встряхиваем банку слегка наталкивая.
- Стерилизуем двадцать минут. После закупориваем.
- Остужаем при комнатной температуре, убираем на хранение.