Картофельная запеканка

Вернулась домой, а тут картофан начал "глазки" строить, намекать, что ему пора в землю для посадки. Пришлось много картошки разом спасать.
Так что на ужин запеканка.

Немного лука, немного фарша.

Сметана, пара яиц, специи, соль, чеснок, хариса. Залить этим картофель. Запекать около часа при температуре 150 градусов.

Когда уже будет готово, посыпать сыром и еще на 5 минут отправить в духовку.

Запеканка получилась нежная, сочная

Не смогла ждать мужа, поужинала прям сразу после съемки. Иначе бы слюной захлебнулась.