Найти тему
Галина Ц.

Как превратить обычный рацион россиянина в средиземноморскую диету, добавив всего три продукта

Средиземноморская диета, пожалуй, предлагает все самые вкусные вариации правильного питания
Средиземноморская диета, пожалуй, предлагает все самые вкусные вариации правильного питания

Средиземноморская диета – трендовая система питания, которую сегодня рекомендуют все звезды и знаменитые нутрициологи. К сожалению, даже зная о полезности предлагаемых ею блюд, россияне часто отказываются от их употребления по причине явной дороговизны составляющих.

Неужели, из-за высокой стоимости продуктов нам придется лишиться бархатной кожи, крепких ногтей и налаженного женского здоровья? Нет, и еще раз нет! Я подготовила для вас список, состоящий всего лишь из трех продуктов, добавив которые в холодильник, мы превратим среднестатистическое российское меню в средиземноморскую диету.

Оливковое масло

Масло из оливы - настоящее жидкое золото. Чем оно качественнее, тем больше пользы принесет организму
Масло из оливы - настоящее жидкое золото. Чем оно качественнее, тем больше пользы принесет организму

Основной средиземноморской диеты является потребление продуктов, насыщенных полезными жирами. Эти нутриенты в основном поступают к последователям обозначенной системы питания из оливкового масла.

Этот питательный продукт имеет состав, богатый:

  • мононенасыщенными кислотами;
  • жирорастворимыми витаминами;
  • дефицитными микроэлементами.

Оливковое масло добавляют не только в салаты, но используют для жарки, выпекания мучных изделий и приготовления прочих блюд. Главное, не переборщить с этим полезным, но весьма калорийным ингредиентом, иначе вскоре придется отказаться от облегающей одежды. Впрочем, не стоит и жадничать, иначе не увидите положительной реакции организма.

Томаты

Спелые томаты способны творить чудеса, насыщая наш организм полезными микроэлементами
Спелые томаты способны творить чудеса, насыщая наш организм полезными микроэлементами

Томат - обязательный элемент средиземноморской диеты. Добавив его в ежедневное меню, вы не только получите массу витаминов, но и усилите антиоксидантные свойства оливкового масла. Многие врачи-нутрициологи заявляют, что эта парочка способна побороть даже онкологические заболевания, активно выводя свободные радикалы из организма.

В магазинах очень важно выбирать только зрелые плоды, в противном случае блюда, приготовленные согласно обсуждаемой системе питания, не будут и вполовину столь полезными, какими должны быть. Ведь чем краснее помидор, тем больше в нем накоплено:

  • бета-каротина, обуславливающего синтез витамина "А" в нашем организме;
  • солей калия, улучшающих работу сердечной мышцы.

Кроме того, спелые плоды дарят блюдам более насыщенные запах и вкус.

Рыба

Дорадо на гриле или другая качественная рыба станет отличным средиземноморским ужином
Дорадо на гриле или другая качественная рыба станет отличным средиземноморским ужином

Легкоусвояемый белок, наиболее приятный нашей пищеварительной системе, лучше всего получить из рыбы. Не имеет значения ни цвет мяса водных жителей, ни их породная принадлежность. Главное, следите за качеством плоти и ее жирностью:

  • если вы добавили в рацион большие объемы оливкового масла,отдайте предпочтение сухой рыбе;
  • те же, кто не злоупотребляет растительными жирами, могут останавливаться на жирных сортах.

Если рыба - не ваш вариант, замените ее другими морепродуктами. Например, отличной бюджетной заменой станет кальмар, готовящийся на сковороде буквально пару минут.

Средиземноморская диета рекомендована прекрасному полу, так как она способна, как по мановению волшебной палочки, излечивать женские недуги. Однако, подарить пользу эта система питания способна всем и каждому, независимо от возраста и половой принадлежности. Попробуйте добавить представленные в статье продукты в свой рацион, и вскоре отметите первые изменения в зеркале и медицинской карте.