Добрый день!
Исследование the NPD Group сообщило о росте популярности кофе в России.
Не смотря на то, что все больше людей стали покупать и растворимое, и молотое, и кофе в зернах - мы поговорим именно о кофейных напитках, которые делают нам на улицах, АЗС, столовых и кафе.
Понятно, что российский рынок общественного питания не мог посчитать каждую выпитую чашку такого города, как Находка в Приморском крае.
Но по кафе, ресторанам и ведущим компаниям, продающим быструю пищу и имеющим наиболее широкий охват по стране, удалось установить рост покупок кофейных напитков до 21% по стране.
Рост кофейной моды пал в основном на "cappuccino" и "latte".
Употребление кофе вне дома превысило уровень такой же статистики во Франции и Италии.
Считаю дело в том, что на улицах в pitstop-ах и прочих мелких лавках, делающих быстрые блюда и закуски, с каждым годом появляется все больше хороших и дорогих кофе машин, позволяющих делать кофе, которое 10 лет назад мы могли купить лишь в ресторанах.
На этом все, друзья.
Ароматного вам кофе! Вкусного дня!
Была статья интересной - ставьте палец вверх! Если же хотите знать похожую информацию и всё о кофе - подписывайтесь на канал!