Когда мы в прошлом году были в Грузии и топали по направлению к дому после приема серных ванн, я зыркала по сторонам в поиске хорошего и не дорогого вина, чтобы было чем угостить родных и друзей по приезду в Москву . На углу стояла не высокого роста девчушка и зазывала попробовать их вина. Пробовать мы почему-то не стали , решили, что лучше купим на другой день. А вот пообщаться успели . Хотя там трудно не пообщаться , общение там на каждом шагу )) Так вот , каково же было мое удивление, когда это юное создание сообщила, что она за день выпивает несколько бокалов вина. Я говорю, как же??? Как же так? На такой жаре, почти весь день на ногах??? И вы все еще стоите и не падаете? Возможно, конечно, это был такой рекламный ход, но я почему-то ей поверила. Вы скажете ....эээээ....то что она пьет, вы не найдете на полках магазинов . Совсем другое качество. Возможно. Но я заинтересовалась...
Так сколько же можно пить вина и не стать алкоголиком???
Так вот, Парижские ученые провели эксперимент с участием 35 тыс. мужчин. Часть из них пила по бокалу красного сухого вина каждый день, а остальные вели трезвый образ жизни. Как итог, показатели здоровья, такие как сердечно-сосудистая система, желудочно-кишечный тракт, почки и печень тех, что пили вино, оказались в разы лучше трезвенников. В чем же причина? Оказалось, что полифенолы, входящие в состав вина, уничтожают часть болезнетворных бактерий в кишечнике, а антиоксиданты ( флавоноиды) активизируют выработку коллагена , плодотворно влияя на кожу и цвет лица.
Есть еще одно свойство красного вина - оно помогает синтезу липопротеинов , активизирует жировой обмен организма и растворяет холестериновые бляшки.
Но!!! Самое главное, дневная доза не должна превышать 1 бокал вина, т.е. 150 грамм ! ( хи-хи, значит дэвушка все-же превышала)
Есть конечно мнения и других ученых. Как всегда их мнения расходятся. Я так думаю, что иногда можно позволить себе бокал- другой хорошего домашнего вина.....
Другие мои статьи вы можете найти здесь: