Блинчики с творогом и клубникой. Рецепт приготовления

С молочком 🥛такие блинчики 🥞и дети и взрослые уплетают за обе щёки😋!

Всем добрый день!

Сегодня будем готовить блины с очень нежной и очень вкусной начинкой! Ловите рецептик!

Для теста вам потребуется:

1) Молоко- 0,6литра

2) Мука-250 грамм

3) Яйца-2 шт

4) Сахар-60 грамм

5) Пищевая сода- 1/4 чайной ложки

6) Соль- щепотка

7) Масло подсолнечное- 3ст.ложки

Для начинки вам потребуется:

1) Клубника- 500 грамм

2) Творог- 500 грамм

3) Сахар-100 грамм

4) Ванильный сахар-2 маленьких пакетика

Готовим тесто на блины:

В молоко добавляем соль, сахар и яйца. Взбиваем все миксером. Кладем муку и гашенную соду , взбиваем. Добавляем растительного масла и хорошо перемешиваем венчиком.

Смазываем растительным маслом раскалённую сковороду. Наливаем тесто и жарим блины с 2 сторон.

Готовим начинку:

Клубнику, сахар и ванильный сахар перемалываем блендером до однородности, добавляем творог и ещё раз взбиваем все блендером.

Вот такая яркая начинка получается😍🍓

Берем блинчик, добавляем начинку

Положили начинку на блинчик

Сворачиваем блин

Сначала сворачиваем 2 противоположные стороны

Затем сворачиваем рулетом

Кладем наши блинчики с начинкой на разогретую сковороду и поджариваем с 2 сторон.

Поджарили с 2 сторон

Выкладываем на блюдо и подаём со сметаной к столу.

Приятного аппетита!

Готовьте любимым с удовольствием😍!

И подписывайтесь на мой канал😉!